microbik.ru
1



















Проблемы

Вопрос: Чем полезны овощи и фрукты?


Цель:

- определить какие вещества содержатся в овощах и фруктах;

- определить наиболее полезные продукты.


Задачи: провести исследование:

- как овощи и фрукты помогают нашему организму.





Я очень часто болею. И врач посоветовал мне чаще употреблять в пищу овощи и фрукты. Передо мной стал вопрос: чем же полезны овощи и фрукты?

Овощи- это очень полезные продукты, которые необходимы каждому человеку для защиты иммунитета и хорошего здоровья, особенно они важны для растущего детского организма. Овощей и фруктов нужно есть как можно больше. Потому что в них много витаминов, клетчатки, минеральных солей.

Витамины – это вещества, которые содержатся в овощах и фруктах. Без витаминов человек болеет.

Если вы хотите хорошо расти, хорошо видеть и иметь крепкие зубы, вам нужен витамин А. Большое количество витамина А содержится в капусте, моркови, помидорах, молоке, яичном желтке, перце.

Летом зеленеют

К осени краснеют


Если вы хотите быть сильным, иметь хороший аппетит и не хотите огорчатся по пустякам, вам нужен витамин В. Его вы найдете в свекле, яблоках, репе, зелени салата

.


Если вы хотите реже простужаться, быть бодрым, быстрее выздоравливать при болезни, вам нужен витамин С. Его вы найдете в лимоне, красной и черной смородине, луке, апельсине.


-Скинули с Егорушки

Золотые перышки-

Заставил Егорушка-

Плакать без горюшка.


Витамин Д участвует в усвоении кальция и фосфора, важен для сохранения крепких костей и зубов.

Содержится в желтке, печени, в сыре.

Витамины лучше усваивались их нужно заправлять растительным маслом или сметаной.

Чтоб здоровым, сильным быть

Надо овощи любить,

Все без исключения,

В этом нет сомнения.

В каждом польза есть и вкус,

И решать я не берусь,

Кто из них вкусней

И кто из них важней.


Конечно, любые овощи и фрукты полезны в свежем виде.

Перед употреблением все плоды следует тщательно промыть чистой водой.

Ешьте фрукты вместе с кожурой. В кожуре больше растительных волокон. Выбирайте овощи и фрукты разных цветов: зеленые, желтые, красные, белые.

Каждый из этих цветов уникальное сочетание витаминов.


Например, белый (картофель, банан) успокаивает, улучшает зрение. Красный (свекла, помидоры, красный перец) стимулирует кровообращение, способствует похудению. Оранжевый (апельсин, абрикосы, морковь) улуч ускоряет обмен веществ, улучшает состояние кожи.


Желтый (дыня, тыква) заряжает энергией.

Зеленый ( огурцы, зеленые яблоки, киви, салат, зеленый чай) улучшает работу сердца, сон. Фиолетовый ( виноград, сливы) ускоряет обмен веществ, улучшает зрение. Продукты теплых цветов быстро усваиваются.

А также полезны замороженные фрукты и сухофрукты. В них тоже имеются витамины.

Пища должна быть разнообразной. В целом эти рекомендации сводятся к следующей пирамиде. Овощи и фрукты в пирамиде занимают вторую ступень. В среднем, взрослый человек за год должен съедать 180 кг овощей и фруктов. Но мы съедаем около 85 кг за год.




Пирамида здорового питания


В нашей местности можно вырастить многие овощи и фрукты ( помидоры, огурцы, картошка, морковь, яблоки, груши и т.д.). Некоторые овощи и фрукты растут все лето и созревают только к осени. Вот и получается – всё лето и осень у нас полезные фрукты, овощи, богатые витамины.

Как отличить фрукты от овощей ?

Фрукты растут в саду, они сладкие, кроме лимона, а овощи в огороде.

Ешьте овощи и фрукты – витаминные продукты.


ц формы
























  • Копии картинки:

500×333на www.findfoto.ruJPG, 99 КБ


640×480на kurbatovinusa.narod.ruJPG, 42 КБ













600×400на www.socionik-light.com


400×3








601×500



180