microbik.ru
1

ИНФОРМАЦИЯ

ОБ ОРГАНИЗАЦИИ И КАЧЕСТВЕ ПИТАНИЯ

ШКОЛЬНИКОВ

МКОУ СОШ № 9 с. РОЗОВКА

за 2012 – 2013 учебный год


На 10.01.2012 года в школе 165 учащихся. Из них: 1 ступень –64 человека; 2 ступень –82 человека; 3 ступень – 19 человек.

39 учащихся 1-11 классов подъезжают с хуторов Свободный Труд и Апанасенко.

34 воспитанников детского дома № 2 «Золотой ключик» - учащихся 3-11 классов,

15 учащихся, находящихся на индивидуальном обучении, 1 – на индивидуальном обучении на дому, получают трёхразовое питание в домашних условиях.

24 учащихся I – III ступени питаются за родительскую плату.

На основании заявлений родителей, справок Управления труда и социальной защиты населения Минераловодского муниципального района льготным бесплатным питанием охвачено 43 учащихся, что составляет 34 % от общего количества учащихся.

16.01.2012г. организовано питание учащихся 1 класса с утверждением норматива стоимости питания на одного обучающегося в день для расчета объема средств по организации питания учащихся 1-х классов на 3 квартал 2012 года-8 рублей 66 копеек.

^ В среднем около 70 учащихся получают буфетную продукцию в столовой МКОУ СОШ№ 9 с.Розовка.

Общий процент охвата всеми видами питания составляет 85,6 %.

Стоимость горячего питания составляет льготников I ступени обучения 33 рубля, II – III ступеней – 46 рублей из средств бюджета Минераловодского муниципального района. Питание за счет средств родительской платы – 25 рублей. Не удалось убедить родителей производить доплату за питание с целью улучшения его качества, т.к. основная часть родителей не платежеспособна.

Заведующая производством столовой Т.И.Евсюкова при составлении недельного меню придерживалась примерного десятидневного меню, согласованного с СЭС и утвержденного начальником Управления образованием администрации Минераловодского муниципального района.

^ Требования к санитарному состоянию столовой выполняются. Медицинский осмотр работники столовой проходят своевременно и регулярно.

На пищеблоке ведется вся необходимая документация: бракеражный журнал готовой продукции, журнал сырой продукции, журнал гнойничковых заболеваний, журнал санитарной проверки, калькуляционные карты, рецептурный справочник. Приказом директора школы обозначена бракиражная комиссия в количестве 3 человек: Чернышенко Н.А.

^ Ордина Е.В.

Сарафанникова У.Н.

Контроль осуществляется директором школы, профсоюзным комитетом и родительской общественностью. Согласно плану работы родительского комитета школы на 2012 - 2013 учебный год, контроль организации питания школьников проводится один раз в четверть.

На первом в этом учебном году общешкольном родительском собрании поднимались вопросы организации платного питания и увеличения стоимости горячего питания за счет родительской доплаты.

Вопросы нормативно-правовых основ организации льготного и платного питания рассматривались на совещании при директоре. Список детей социально незащищенной категории 43 учащихся.

^ По организации питания в школьной столовой написаны следующие приказы:

- Пр. УО №560 от 23.07.2012г. «Об утверждении норматива стоимости питания одного обучающегося в день для расчета объема средств по организации питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях Минераловодского муниципального района на 3 квартал 2012 года»;

- Пр. УО № 586 от 30.07.12г. «Об организации учащихся 1 класса»

- Пр. МКОУ СОШ № 64 от 04.09.2012 года «Об организации горячего питания школьников 2012-2013 учебного года»

Продукты питания завозятся ООО «Кристалл», своим транспортом своевременно, согласно заказу заведующей столовой. Проблем с выдачей сертификатов, декларации о соответствии и других сопроводительных документов не возникало. Контроль ценообразований проводился комиссией ежемесячно. Основными вопросами, требующими решения, являются:

- увеличение стоимости льготного питания;

- охват горячим бесплатным питанием детей из малообеспеченных семей


Директор МКОУ СОШ № 9 с. Розовка А.В.Сарафанников


Социальный педагог У. Н. Сарафанникова